Спека та дефіцит вологи залишаються основними ризиками для соняшнику та сої

Український ринок ярих олійних культур входить у вирішальний період формування врожаю. Спека та дефіцит вологи залишаються основними ризиками для соняшнику та сої, хоча поточна ситуація поки не свідчить про масштабні втрати.

УкрАгроКонсалт відзначає, що подальша погода стане ключовим чинником для оцінки потенціалу виробництва.

Найбільш чутливими фазами залишаються цвітіння, формування генеративних органів та налив насіння. Температурні карти та моделі опадів демонструють короткострокове послаблення спеки та локальне покращення умов, але повного відновлення запасів вологи це може не забезпечити.

Соняшник краще витримує стресові умови порівняно із соєю, яка сильніше залежить від доступної вологи. Поточні оцінки виробництва становлять 12,9-13,6 млн тонн для соняшнику та 4,7-5,6 млн тонн для сої.

Ринок поки працює за позитивним сценарієм, але повернення тривалої спеки без достатніх опадів може змінити очікування. Прогнозні діапазони виробництва вже були переглянуті через вищу чутливість культур до погодних чинників.

За оцінкою УкрАгроКонсалт, додатковим ризиком залишається можливе скорочення доступних площ через безпекову ситуацію. Поєднання погодних та інших чинників може сформувати більш напружений баланс попиту та пропозиції у 2026/27 МР.

Ключові тенденції:

• Погода у другій половині літа стане головним чинником формування фінального потенціалу врожаю олійних культур.
• Соняшник залишається більш стійким до стресу, тоді як соя має вищі ризики втрати врожайності через нестачу вологи.
• Короткострокове покращення погодних умов підтримує позитивні очікування, але не усуває довгострокових ризиків.
• Коригування прогнозів виробництва відображає обережність ринку щодо подальшого розвитку сезону.
• Баланс попиту та пропозиції може стати більш напруженим у разі одночасного впливу погодних та безпекових чинників.

Нагадаємо, тиждень спеки призвів до локального стресу пізніх культур.