«Дунайський аграрій» випустив чипси з кавуна, дині та сливи

Сільгосппідприємство «Дунайський аграрій» з Одеської області випустило чипси з органічного кавуна, дині та сливи які вирощує господарство.

Про це директор підприємства Роман Дяжук повідомив на своїй сторінці у Фейсбук.

«Наші чипси DUNA CHIPS з органічного кавуна, дині та сливи, від «Дунайського аграрія» – це не просто ласощі! Це збережені вітаміни і мікроелементи, без додавання цукру і консервантів, оскільки наші чипси виготовлені методом сублімації», – написав він.

Роман Дяжук пояснив, що спочатку свіжі ягоди, фрукти або овочі на піку їх якості заморожують при температурі нижче  мінус 40°С. А потім помірно нагрівають заморожені продукти у вакуумі. Кристали льоду переходять не в рідину, а відразу на водяну пару, зберігаючи клітинну структуру.

Чипси продають в МегаМаркеті, магазинах WineTime та НатурБутік.

Читайте також: Херсонські органічні кавуни постачатимуть у Великобританію