Тваринництво
Головне:
Тваринництво

Виробництво молока в Україні скоротилося в січні на 2,3%

У січні 2021 року виробництво молока в Україні скоротилося на 2,3% – до 531,6 тис. тонн.

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

При цьому промисловий сегмент наростив обсяги виробництва на 1,9% проти січня 2020 року – до 227,6 тис. тонн. Це 42,8% від загальної кількості виробленого молока.

Натомість господарства населення у перший місяць 2021 року скоротили виробництво молока на 5,2%, як порівняти з аналогічним періодом минулого року, – до 304 тис. тонн. На сегмент населення припадає 57,2% від загального обсягу молока, виробленого в січні.

Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасово окупованої території Криму, Севастополя і частини тимчасово окупованих територій у Донецькій та Луганській областях.

Як повідомлялося, сумське ПСП «Рассвєт» після переоснащення покращило якість молока до екстраґатунку.