Ситуація з молоком-сировиною залишається напруженою

Високі ціни на біржові молочні товари у березні сприяли запуску і зростанню кількості дрібних і середніх виробничих майданчиків. Водночас сезонного збільшення пропозиції молока-сировини в Україні поки не спостерігалося, пише «Інфагро».

Така диспропорція попиту і пропозиції тисне на закупівельні ціни сирого молока. У квітні ціни на сировину від сільгосппідприємств залишилися без змін проти березневих рівнів, а більш-менш стабільний рівень цін тримається вже чотири місяці поспіль.

Попит на молоко-сировину від населення дуже високий. Якщо збирачі сировини заплатять за першу половину місяця ті ціни, які обіцяли, доведеться постфактум збільшити середній рівень квітневої вартості сировини цієї категорії на 10-20 коп. проти березня.

Діапазон цін на молоко-сировину сільгосппідприємств у середині квітня з новою ставкою ПДВ становить 10,1-11,9 грн/кг. Середня вартість молока від населення – близько 7 грн/кг (без ПДВ).