Індекс цін на молочну продукцію GDT тримає стабільність

17 січня на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію втратив символічні 0,1%.

Найвідчутніші зміни відбулися з чеддером – він подорожчав на 4% – до $4871/тонна.

Сухе незбиране молоко додало в ціні 0,1% – до $3218/тонна.

Решта представлених біржових продуктів подешевшали:

– зневоднений молочний жир – на 0,9% – до $5337/тонна;

– вершкове масло – на 0,6% – до $4449/тонна;

– сухе знежирене молоко – на 0,3% – до $2842/тонна.

Суха сироватка, суха маслянка та лактоза не пропонувалися на цих торгах.

Загалом було продано 31,9 тис. тонн молочної продукції. У торгах взяли участь 164 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3393/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 7 лютого.

Як повідомлялося, за рік вершкове масло в Україні подорожчало на 26,5%. Тим часом світові ціни на вершкове масло падають шостий місяць поспіль.