Є підстави сподіватися, що ціни на деякі позиції борщового набору зростуть, – виробник

Ціни на овочі в Україні доволі низькі, за вийнятком картоплі. Мережі супермаркетів пропонують виробникам закуповувати капусту за цінами, що нижчі собівартості. Але є підстави сподіватися, що деякі овочі подорожчають, вважає Володимир Корсун, співзасновник найбільшого в Європі підприємства з виробництва капусти – «ВПК-Агро», що в Дніпропетровській області.

Про це він розповів у своїй колонці на AgroTimes.

«Щодо врожайності наших основних культур – капусти, картоплі, столових буряків  – цей рік був доволі непоганим. По білоголовій капусті, під яку ми традиційно відвели до 300 га, взагалі отримали рекордні врожаї: пізні гібриди  дали 140–160 т/га. Хоча через нетипово теплу зиму 2019–2020 років мали проблеми зі шкідниками. Літня спека та посуха на посівах позначилися менше, адже маємо полив», – зазначив Володимир Корсун.

Разом з тим виробник поскаржився на низькі ціни на всі позиції борщового набору. «Більш-менш непогана ціна хіба що на картоплю, – зауважив він. – У супермаркетах капуста коштує 3–3,5 грн/кг, виробникам за неї пропонують ціну, що значно нижча собівартості. Із цим проблема, але будемо чекати, що відбуватиметься під час періоду зберігання. Є підстави сподіватися, що ціни на деякі позиції борщового набору зростуть».

Читайте також: Обвал цін на капусту може обернутися її подорожчанням навесні, – виробник