Площі під капустою зменшилися через збитковість минулорічного урожаю

Зменшення площ під капустою та тривала посуха спричинили зростання цін на овочі борщового набору. У Рівному капусту продають за ціною 35 грн/кг, тоді як закупівельна вартість становить 25 грн/кг. Основною причиною скорочення насаджень стала низька ціна минулого сезону, коли фермери змушені були віддавати продукцію за безцінь.

Про це йдеться у відеосюжеті «Сфера-ТВ».

«Ціна була минулого року смішною, з поля віддавали по 5 грн. Цього року її менше посадили, бо ніхто не хоче працювати собі в збиток. Зимою вона в складі відпускалася в діапазоні 5–8 грн», — розповів голова Асоціації фермерів та приватних землевласників на Рівненщині Андрій Кузьмич.

Високі витрати на енергоносії та технологічні процеси в овочесховищах суттєво вплинуть на підсумкову вартість продукції під час реалізації навесні.

«Якщо порівняти ціну на моркву з поля зараз і ціну на моркву в квітні-травні, вони різняться в 100–150%, тому що весь цей період треба зберегти ту морквину кондиційно», — зазначив Андрій Кузьмич.

Зараз оптові ціни на картоплю становлять 15 грн/кг, у роздріб — від 20 до 25 грн/кг, а вартість буряка тримається на рівні 25 грн/кг.

Читайте також: У Польщі урожай капусти знизиться на третину