Як мінімізувати втрати картоплі під час зберігання

Навіть якщо основні втрати ваги картоплі вже відбулися, є можливість мінімізувати їх протягом подальшого періоду зберігання.

Особливу увагу варто звернути на кілька технічних моментів: слід уникати коливань температури, контролювати розвиток хвороб, не допускати проростання бульб і зволожувати припливне повітря.

Крім цього, варто підтримувати різницю температур між температурою бульб в основі та на вершині кагату в межах 0,4-0,8 °С, оскільки дисбаланс температур може призвести до утворення конденсату та проростання картоплі, що знаходиться зверху.

AgroTimes