Виробництво картоплі у Франції може впасти на 23% через спеку

Врожайність картоплі у Франції в 2026 році може впасти до найнижчого рівня за останні понад 30 років.

Про це повідомляє PotatoNewsToday.

За даними організації, середня врожайність продовольчої картоплі у 2026 році становитиме приблизно 37.4 т/га. Це на 14% менше, ніж у 2025 році, коли збирали 43.5 т/га, та на 13% нижче за середній п’ятирічний показник у 43.1 т/га.

Скорочення врожайності відбувається на тлі зменшення посівних площ під продовольчою картоплею до 173,415 га, що на 9.7% менше порівняно з минулорічним рекордом у 192,099 га. Через це загальне виробництво картоплі в країні може скоротитися майже на 2 млн тонн.

Основними причинами падіння показників стали аномальна спека та тривала посуха. За даними Météo-France, липень 2026 року став найгарячішим місяцем у країні з 1900 року із середньою температурою 24.9°C, що на 3.8°C вище норми. Опадів випало на 67% менше від середнього рівня.

Крім зменшення загального обсягу, очікується погіршення якості бульб: переважатимуть дрібні фракції та фізіологічні дефекти. Фінансові збитки французьких фермерів оцінюють щонайменше у $472 млн (€400 млн).

Читайте також: Українські картоплярі роблять ставку на переробку для експорту в Євросоюз