Українські картоплярі роблять ставку на переробку для експорту в Євросоюз

Українські виробники картоплі бачать найбільшу перспективу у розвитку переробки та експорті готової продукції до Європейського Союзу через жорсткі фітосанітарні обмеження на вивезення свіжої сировини.

Про це розповіла Ольга Самойліченко, виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі (УАВК) в міні-інтерв’ю на сторінці компанії «Укравіт» у Фейсбук.

«Найкраща конкуренція зараз буде не в експорті свіжої сирої картоплі, а в експорті переробленої картопляної продукції. І саме у переробці майбутнє України та українського картоплярства», — зазначила Ольга Самойліченко.

За її словами, жорсткі вимоги Європейського Союзу зумовлені некоректною офіційною статистикою Державної служби статистики, яка декларує виробництво 16 млн тонн картоплі, враховуючи присадибні ділянки. Натомість реальний обсяг товарного ринку становить лише 5–6 млн тонн, а професійні господарства вирощують близько 0,5 млн тонн.

Попри обмеження, у 2024 році високі ціни дозволили аграріям залучити прибутки в оновлення техніки та систем зберігання. Наразі аграрії мають можливість залучати пільгові кредити за програмою «5-7-9%» на будівництво картоплесховищ та очікують на запуск грантів із компенсацією до 50% витрат.

Читайте також: В Україні зростає попит на фасовану та перероблену картоплю