ПП «Імпак» придбало гідрокулер для охолодження овочів на експорт

Для охолодження овочів перед перевезенням на далекі відстані ПП «Імпак» з Житомрської області придбало гідрокулер.

Про це пише журнал «Плантатор».

Видання зазначає, що господарство торік придбало гідрокулер датського виробництва яким охолоджують овочі перед пакуванням і подальшим перевезенням у рефрижераторах.

Моркву на продаж фасують у поліетиленові пакети за температури не більше 3 °С, картоплю — 5 °С. У разі порушення температурного режиму на поверхні продукції може утворитися цвіль, яка значно погіршує товарний вигляд.

Беручи до уваги низьку ціну на моркву в Україні, підприємство планує вийти на зовнішні ринки.

За останні два роки компанія налаштувала співпрацю з ринками Близького Сходу, а саме з ОАЕ та Катаром. 

Для експорту митої моркви замовляється спеціальна тара.

З України до Близького Сходу перевезення моркви в контейнерах займає 30 днів, тому виробник заздалегідь подбав про « холодний ланціюг»: гідрокулер та три-машини рефрижератори для перевезення.

Читайте також: Овочева компанія «Десенто» з Одещини шукає західного інвестора