На півночі винограду потрібне або укриття, або гібридні форми
На півночі України (північ Сумської та Волинської області) виноград потрібно вирощувати або в укривній культурі, або без укриття, але використовувати морозостійкі сорти, переважно гібриди – прямі плідники, плоди яких менш якісні.
Про це в своїй статті в журналі «Садівництво по-українськи» пише Вадим Соловей, науковець ННЦ «Інститут ґрунтознавства та агрохімії імені О.Н.Соколовського».
Середньобагаторічна температура січня у північних регіонах України становить від –4,5 °C, на півночі Волинської до –7,9°C на півночі Сумської області, проте періодично вона може знижуватись і до –30…–35°C.
«Проте і на Півдні, із його менш суворими зимами, трапляються екстремальні зниження температури, – зауважив Соловей. – Періодично, раз чи два за десятиріччя, лози там суттєво пошкоджуються, і для стабілізації виробництва господарства змушені частину площ займати більш зимостійкими, але менш якісними сортами».
Читайте також: Середньопізні сорти винограду не набирають цукру через клімат