«Бері Прикарпаття» планує варити суничні джеми

ФГ «Беррі Прикарпаття», що поблизу Івано-Франківська, планує залучати до вирощування суниці садової людей з власними городами. Ягоди планують переварювати на суничні джеми.

Про це повідомляє журнал «Плантатор».

«Хочемо розширюватися, будувати цех для заморожування продукції, – розповів Богдан лутчин, власник «Беррі Прикарпаття». – У перспективі будемо давати людям саджанці, щоб вони вирощували суниці садові на своїх ділянках і згодом продавали нам. А ми робитимемо суничні джеми».

У далеких планах господарства – вирощування ягід на гідропоніці. 

«До речі, донедавна найбільш ранні ягоди достигали на Закарпатті, – звернув увагу фермер. – Тепер ми одночасно з ними починаємо продавати перші суниці й завдяки цьому можемо більше заплатити своїм збиральникам».

На думку Богдана Лутчина, однією з найбільших проблем українських фермерів є доступність кредитів. Без цього складно розвиватися.

Читайте також: Після того, як викинув 10 тонн ягід, фермер почав вирощувати їх в тунелях