За кілька днів до Нового року різко впала ціна на капусти

Найбільше на львівському гуртовому ринку «Шувар» подешевшала червоноголова капуста – на 50% – до 7-8 грн/кг. Білоголова капуста здешевшала 28% і коштує 2,5-4 грн/кг. На 26% знизилася ціна на пекінську капусту – до 6-11 грн/кг.

Ціна на савойську капусту впала на третину й зараз становить 10 грн/кг. 

Єдина капуста, яка навпаки, хоч і незначно, на 6% піднялася в ціні – цвітна – до 40 грн/кг.
Нагадаємо, в Україні кілька років зменшуються площі під капустами. За даними Держстату,  вони скоротилися з 5 тис. га у 2013 році до 2,6 тис.га –  у 2019-му. У той же час росте врожайність культури. Так, середня врожайність у сільськогосппідприємствах у 2019 році становила 43,6 т/га.

Читайте також: Набір продуктів на борщ коштує, як у 2018 році