Транзитний період у великої рогатої худоби (за три тижні до отелення й до трьох тижнів після нього) є найкритичнішим етапом у продуктивному циклі корови. Саме у цей час організм зазнає різкої перебудови обміну речовин, підвищується ризик метаболічних розладів, а правильна організація годівлі має вирішальне значення для майбутньої молочної продуктивності та здоров’я тварини.
Основні завдання транзитної годівлі:
• збалансувати енергетичний обмін для уникнення як дефіциту енергії, так і її надлишку;
• забезпечити нормальний кальцієвий баланс, що є профілактикою гіпокальціємії (молочної лихоманки);
• оптимізувати роботу рубця, стимулювавши мікробіоту, зберігши апетит корови;
• підтримати імунну систему, тим самим знизити ризик кетозу, ацидозу, жирної печінки, післяродових інфекцій.
Солі органічних кислот як стабілізатори корму
Органічні кислоти (мурашина, пропіонова, молочна, лимонна тощо) і їхні солі давно застосовують у тваринництві. Вони виконують роль консервантів, пригнічуючи ріст цвілі, дріжджів, патогенних бактерій у кормах. Окрім того, органічні кислоти є стабілізаторами силосу та змішаних кормів — зменшують ризик вторинної ферментації. Важлива роль органічних кислот полягає в покращенні рубцевої ферментації — завдяки зниженню рН і підтриманню правильного мікробного балансу.
Використання солей органічних кислот у транзитний період дає змогу:
• зменшити кількість мікотоксинів і шкідливих метаболітів у кормі;
• зберегти поживність концентратів і силосу;
• знизити ризик післяродових ускладнень, пов’язаних із порушенням роботи рубця;
• підвищити споживання сухої речовини раціону.
Практичне застосування
У сучасних програмах годівлі ВРХ застосовують комбінацію різних органічних кислот. Так, солі пропіонової кислоти використовують для захисту від псування зернових і силосу, мурашину та сорбінову кислоти — для пригнічення патогенних мікроорганізмів. Цитрати є м’яким регулятором кислотно-лужного балансу.
Солі органічних кислот поєднують із буферними речовинами (наприклад, цеолітом), джерелами енергії (суха меляса, захищені жири), білковими добавками (сульфат лізину, амінокислотні комплекси) та пробіотиками (дріжджі). Це створює стабільну кормову базу, яка підтримує здоров’я печінки, рубця й імунної системи.
На ринку кормів України є чимало продуктів, призначених для збереження якості кормів. Зокрема високу ефективність показала суміш солей органічних кислот для стабілізації корму ВРХ на основі солей пропіонової, мурашиної та молочної кислот, борошна цеолітового кормового. Завдяки цій суміші зберігається якість силосу, ТМР і вологих кормів (свіжа пивна барда й буряковий жом). Дію стабілізатора спрямовано на гальмування розвитку патогенних мікроорганізмів (бактерій, дріжджів, плісняви), зменшення втрат поживних речовин, покращення стабільності раціону. Перевагою суміші є підтримання загального імунітету тварини, особливо у випадках проведення ветеринарних заходів, оскільки кормова добавка гальмує розвиток патогенів у кормах і шлунково-кишковому тракті тварини. Стабілізатор рекомендовано додавати до 1 т корму в нормі 1,5–4 кг щодня безпосередньо перед згодовуванням. У разі змішування з комбікормом слід вносити 3 кг/т.
У результаті стабілізатор корму ВРХ:
• підвищує гігієнічну якість корму;
• запобігає самозігріванню кормової маси;
• знижує ризик розвитку мікотоксинів;
• сприяє стабільному споживанню сухої речовини;
• покращує загальний стан рубцевої мікрофлори.
Для ВРХ в транзитний період рекомендовано використовувати спеціальний комплекс на основі метіоніну / лізину в захищеній формі, сукраму / дріжджі, борошна цеолітового кормового, захищеного жиру. Метіонін / лізин підтримує білковий обмін, сукрам / дріжджі стимулює апетит, зберігає в нормальному стані мікрофлору, цеолітове борошно запобігає негативному впливу на травний канал, захищений жир є джерелом енергії. Комплекс спрямовано на профілактику кетозу, ацидозу та підтримання імунітету, підготовку до піка лактації і покращення відновлення після отелення.
Результатом застосування комплексу є зниження ризику кетозу та жирової дистрофії печінки, підвищення споживання корму перед отеленням і після нього, збереження кондиції та зменшення втрати ваги, стимуляція імунної системи і зниження ризику післяродових ускладнень, покращення репродуктивної функції. Окрім того, суміш доцільно задавати перед початком, під час і після проведення складних ветеринарних заходів для запобігання зменшення апетиту.
Рекомендовані норми застосування: 150–200 г/голову/день протягом 21 дня до отелення, 300–400 г/голову/день протягом 30 днів після отелення. Продукт можна використовувати як в ТМР, так і додавати в корм.
Висновки
Правильна організація транзитної годівлі ВРХ неможлива без стабільних і якісних кормів. Солі органічних кислот відіграють головну роль у збереженні поживності та мікробіологічної безпеки раціонів, зменшують ризик метаболічних захворювань і сприяють легшому старту лактації. Їх застосування — це сучасний інструмент у руках фермера, який прагне отримати здорове стадо та високі надої.
Не заощаджуйте на якості корму в транзитний період — це найвигідніша інвестиція, від якої залежить увесь наступний удій.
Статтю надала компанія «Вітагро Нутришин»
The Ukrainian Farmer
