Сучасні підходи до годівлі корів у період транзиту та ранньої лактації фокусуються на підтриманні енергетичного та метаболічного балансу. Захищений холін (руміно-захищений холін, RPC) стає одним із головних елементів у цій системі. В останні роки було проведено десятки досліджень, що підтверджують його ефективність.
Дослідження, опубліковане в Journal of Dairy Science (2023), доводить, що додавання RPC за 21 день до отелення й до 21-ї доби лактації підвищує надої (ECM, FCM), зменшує ризик кетозу та підтримує функцію печінки. Того самого року в журналі Animals (MDPI) опубліковано результати досліду, що показують приріст надоїв на +1,4 кг/добу в перші 80 дні лактації та зниження триацилгліцеролів у печінці. Важливо, що RPC сприяє стабілізації енергетичного статусу й покращує обмін жирів. Інше дослідження 2023 року (Journal of Dairy Science) щодо впливу RPC після інтрамамарної LPS-стимуляції показало, що здатність RPC підтримувати продуктивність (+3,1– 3,5 кг молока/доба) супроводжується зменшенням окисно-запального стресу й стимуляцією імунної системи. Крім того, за даними Vetagro (січень 2022 року), ринкові продукти RPC, такі як Ruprocol®, призводять до збільшення ECM у перші тижні лактації та підвищують ефективність використання сухої речовини. Нарешті мета-аналіз (Animals, 2024) підсумовує 27 досліджень і вказує на середнє збільшення надоїв на 1,1 кг/ доба та стійке покращення споживання кормів і метаболічного статусу.
Таким чином, захищений холін є важливим інструментом для підтримання здоров’я, продуктивності й економічної ефективності в головний період навантаження на метаболічну систему корови — транзит і початок лактації.
Ключ до успіху
Аналіз наукових джерел за останні п’ять років показує, що введення захищеного холіну в раціони дійних корів позитивно впливає на низку продуктивних і фізіологічних показників. Найбільш сталим ефектом є збільшення надоїв. За різними джерелами середній приріст становить від +0,8 до +3,5 кг молока на добу, що залежить від дози, тривалості згодовування та фізіологічного стану тварини.
Важливо зазначити, що позитивні зміни не обмежуються тільки продуктивністю. У більшості досліджень фіксували покращення енергетичного балансу, що проявлялось у зниженні концентрації неетерифікованих жирних кислот (NEFA) та бета-гідроксимасляної кислоти (BНBA) у крові. Це свідчить про зниження інтенсивності мобілізації жиру та зменшення ризику розвитку кетозу.
Також підтверджено роль RPC (Ruprocol) у захисті й підтриманні функції печінки. Зокрема, в дослідах було виявлено зниження акумуляції тригліцеридів у тканинах печінки та покращення її метаболічної активності. Деякі автори зазначають зменшення рівня гострофазових білків і маркерів запалення, що вказує на імуномодуляційний ефект холіну.
Дослідження, які моделювали імунний стрес (зокрема через введення LPS), продемонстрували здатність RPC (Ruprocol) знижувати рівень запальної реакції зі збереженням продуктивності. Це особливо важливо в умовах високого тиску інфекцій і частих субклінічних захворювань у період після отелення.
Крім покращення продуктивності й метаболічного статусу захищений холін також впливає на репродуктивну функцію. Дослідження, опубліковане в Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition (2022), вказує на покращення показників заплідненості та скорочення інтервалу від отелення до першого осіменіння в корів, які отримували RPC (Ruprocol). Це пояснюється зниженням негативного енергетичного балансу в післяотельний період, що є критичним для швидкого відновлення репродуктивної системи.
Окрім впливу на продуктивність і метаболічний статус, численні дослідження останніх років підтверджують покращення репродуктивної функції у корів, які отримували захищений холін у транзитний період. Зокрема дослідження, опубліковане у Journal of Dairy Science (2022), встановило, що в корів, які отримували RPC (Ruprocol) з 21-го дня до отелення і до 30-го дня лактації, спостерігалося:
• скорочення інтервалу від отелення до першого осіменіння в середньому на 6–10 днів;
• збільшення частки корів, що запліднились після першого осіменіння з 31 до 58%;
• зменшення загальної кількості осіменінь на тільність (від 2,3 до 1,5 на корову);
• підвищення рівня запліднюваності на 22–38% проти контрольної групи.
Ці ефекти пояснюються кращим метаболічним статусом, зниженням рівня кетонових тіл у крові та збереженням функціональності печінки, що підтримує гормональний баланс і розвиток домінантного фолікула в ранній лактації. Крім того, зменшення післяотельних ускладнень (ретенція плаценти, метрит, субклінічний кетоз) суттєво підвищує фертильність і скорочує період між отеленнями, що безпосередньо впливає на продуктивність у річному розрізі.
Таким чином, захищений холін не лише сприяє здоровому старту лактації, а й закладає передумови для ефективної репродуктивної програми, що є критично важливим для економіки молочного виробництва.
Ще один важливий аспект — ефективність використання поживних речовин. Під дією холіну покращується перетворення жирів і зменшується кількість кетонових тіл, що свідчить про ефективніше використання енергетичних ресурсів. У дослідженнях з ізотопним маркуванням виявлено, що печінка корів у раціоні з RPC (Ruprocol) демонструє підвищену швидкість метаболізму жирних кислот і синтезу ліпопротеїнів дуже низької щільності (VLDL), що запобігає стеатозу.
Також важливо зазначити взаємодію RPC (Ruprocol) з іншими добавками. Зокрема, у багатьох дослідженнях холін застосовували в комбінації з ніацином, бетаїном або захищеним метіоніном. У таких схемах спостерігалося синергетичне підсилення дії на продуктивність, функцію печінки та імунну відповідь. Наприклад, комбінація RPC (Ruprocol) + Метіонін (ТІМЕТ) приводила до стабільнішого рівня глюкози в крові та вищого споживання сухої речовини.
З клінічного боку RPC (Ruprocol) дає змогу зменшити частоту післяотельних розладів, зокрема кетозу, жирової дистрофії печінки, затримки посліду й метритів. Як наслідок — менше вибракувань у перші 100 днів лактації, що особливо цінно для ферм із високою щільністю продуктивного поголів’я. Це пов’язано зі стабілізацією метаболічного профілю та зменшенням ризику енергетичного дефіциту в критичний період.
Також встановлено, що додавання захищеного холіну в раціон суттєво знижує частоту післяотельних розладів. Зокрема, фіксується менша частота випадків кетозу, жирної дистрофії печінки, затримки посліду та субклінічного ацидозу. Це пов’язано з покращенням функції печінки, зі зменшенням акумуляції ліпідів у гепатоцитах і стабілізацією енергетичного обміну. У результаті тварини краще перебувають перехідний період і швидше повертаються до нормальної фізіологічної активності.
У кількох дослідженнях установлено, що введення захищеного холіну в раціон дійних корів у транзитний період сприяє підвищенню споживання сухої речовини (DMI). Наприклад, згідно з результатами, опублікованими у Journal of Dairy Science (2023), корови, що отримували RPC, споживали на 0,8–1,5 кг більше сухої речовини на добу проти контролю. Це підвищене споживання має важливе значення в умовах негативного енергетичного балансу після отелення, оскільки дозволяє організму корови краще покривати потреби в поживних речовинах для підтримки продуктивності.
Також було показано, що RPC (Rupro col) стимулює апетит і зменшує метаболічні стреси, пов’язані з мобілізацією жиру, що ще більше сприяє підвищенню DMI. Вищий рівень споживання корму тісно корелює зі зменшенням випадків кетозу, а також підтримкою належного функціонування печінки. У дослідженні, опублікованому в Animals (2024), наголошено, що тварини, які отримували RPC (Ruprocol), демонстрували стабільніше споживання корму в перші тижні лактації, що позитивно позначалося на надої та загальному метаболічному статусі.
Додатково у господарствах, де застосовували RPC (Ruprocol), спостерігали стабільніше споживання сухої речовини навіть за високих температур довкілля, що свідчить про антистресовий ефект добавки. Зростання DMI у перехідний період сприяє не лише вищій продуктивності, а й покращенню ефективності конверсії корму, що має пряму економічну вигоду.
Окремої уваги заслуговує доза та форма холіну. Більшість ефективних досліджень використовували дози 15–75 г холіну хлориду в захищеній формі на добу. Форми мікрокапсулювання на основі жирових або полімерних матриць (як у продукті Ruprocol®) забезпечують високу стабільність у рубці та ефективне вивільнення в тонкому кишківнику.
Економічна ефективність застосування RPC (Ruprocol) також є вагомим аргументом на його користь. Згідно з економічними оцінками, приріст надоїв у поєднанні зі зменшенням захворюваності дозволяє окупити витрати на добавку протягом перших 30–40 днів лактації. Додатково: покращення відтворювальної функції та зменшення частоти втрат корів після отелення також позитивно впливають на загальну рентабельність.
Усі зазначені вище ефекти мають особливе значення в умовах інтенсивного молочного виробництва, де критично важливо забезпечити оптимальний старт лактації й уникнути метаболічних розладів.
Висновок
Таким чином, комплексні дослідження демонструють, що захищений холін впливає на: • покращення продуктивності: RPC стабільно підвищує надої на 1,0– 3,5 кг молока/день (залежно від тривалості застосування та дозування), сприяє зростанню енергетично та жирово-корегованого молока (ECM, FCM);
• підтримку метаболічного здоров’я: холін сприяє ефективному використанню жирів, зменшує накопичення триацилгліцеролів у печінці, знижує ризик кетозу, ліпідозу печінки, та покращує обмін речовин у післяотельний період;
• репродуктивну функцію: RPC скорочує інтервал від отелення до осіменіння, підвищує запліднюваність і зменшує частоту акушерських патологій;
• зменшення післяотельних захворювань: застосування захищеного холіну пов’язано зі зниженням частоти клінічного та субклінічного кетозу, затримки посліду, метритів, що позитивно впливає на загальне здоров’я і тривалість використання корів;
• економічну доцільність: за оцінками кількох досліджень і польових випробувань використання RPC забезпечує окупність інвестицій (ROI) на рівні (2,5–4,5 : 1) завдяки приросту молока, покращенню споживання корму та зниженню витрат на лікування.
Отже, додавання захищеного холіну в раціони у період 21 день до отелення і щонайменше 120-й день після є обґрунтованим рішенням, яке підвищує як продуктивність, так і життєздатність дійного стада.
Статтю надала компанія «Бітіл»
The Ukrainian Farmer
