Тваринництво

Індекс цін на молочну продукцію GDT під завісу року впав на 2,8%

Останні торги Global Dairy Trade (GDT) цього року 17 грудня завершилися падінням індексу цін на молочну продукцію на 2,8%.

Лише лактоза продемонструвала кволе зростання ціни ‒ на 0,5% ‒ до $915/тонна.

Решта біржових товарів подешевшали:

‒ зневоднений молочний жир – на 3,8% – до $7267/тонна;

‒ сухе незбиране молоко ‒ на 2,9% ‒ до $3890/тонна;

‒ сухе знежирене молоко ‒ на 2,9% ‒ до $2757/тонна;

‒ моцарела ‒ на 1,8% – до $4033/тонна;

‒ вершкове масло ‒ на 0,6% ‒ до $6631/тонна;

‒ чеддер ‒ на 0,2% – до $4682/тонна;

Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.

Загалом було продано 32,1 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 183 учасники.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4148/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 7 січня 2025 року.

Як повідомлялося, в листопаді світові ціни на молочну продукцію зросли на 20,1% проти торішніх.