У Нідерландах практикують моніторинг здоров'я корів через сире молоко

На молочних фермах Нідерландів із кожним роком досліджують усе більше показників: і віруси, і бактерії. Перелік досліджень у лабораторіях постійно розширюється.

Про це розповів Мирон Пундор, координатор проєктів молочної галузі, які реалізують в Україні за підтримання уряду Нідерландів, пише журнал The Ukrainian Farmer.

Так, практикується індивідуальний моніторинг здоров’я корів, коли щомісяця відбирають пробу від кожної тварини й досліджують на вміст соматичних клітин. Так можна зменшити застосування антибіотиків у сухостої, вміст жиру й білка тощо, підкреслив Мирон Пундор.

Також вдаються до моніторингу через аналіз сирого товарного молока ‒ його роблять вибірково щоквартально.

Як повідомлялося, корова, яка очікує, дорого коштує фермі.