Китайський часник може незначно подорожчати

У першій половині цього року ринок часнику часто коливався, із загальним зростанням як основною тенденцією розвитку. У другій половині року попит упав, ціни не мали підстав підніматися. Незначне зростання цін на часник можливе перед китайський Новим роком (10 лютого 2024 року). 

Про це повідомляє FreshPlaza.

«Оскільки продаж свіжого часнику почався наприкінці червня, фактична ціна в цілому була стабільною, а ціна на сировину залишаються в межах 6-8 юанів/кг з діапазоном коливань 5%-10%. Прогнозована ринкова ціна не очікує знову різкого зростання. Через відсутність попиту на ринку ціна не має стимулу підніматися», – розповів Девід Чжен з китайської експортної компанії Jining Martin International Trading Co., Ltd.

За словами трейдера, ціни можуть підвищитися перед китайським Новим роком, але зростання не повинно бути надто великим. Існує висока ймовірність того, що ціна згодом знизиться, оскільки ринковий попит зменшиться.

Читайте також: Часник дорожчає п’ятий рік поспіль