Тваринництво

Про ринок обладнання для забою і переробки птиці, перспективи галузі та історію компанії «Катто Груп»

Усе для переробника

Усе для переробника

 Про ринок обладнання для забою і переробки птиці, перспективи галузі та історію відомого учасника ринку розповів директор «Катто Груп» Тарас Нестерук.   

Тарас Нестерук, директор «Катто Груп»

— Пане Тарасе, як виникла ідея організувати підприємство,  що виробляє обладнання для забою і переробки птиці?  Чому саме цей напрям виробництва? З чого ви починали  і на який рівень вийшли нині? 

— Історія нашої компанії розпочалася 2002 року. Тоді  кілька однодумців, що пізніше увійдуть до колективу майбутнього Товариства, починають ремонтувати й надавати  послуги з технічного обслуговування машин і устаткування  промислового призначення для переробки м’яса. Утім,  вимоги ринку постійно змінювались, як і змінювались  вимоги замовників. Тому 2005 року було ухвалено рішення  про початок поставок замовникам технологій для забою  та переробки птиці. У цей час нашим головним партнером стає польська компанія SZLACHET STAL, яка виробляє  обладнання для забою птиці й динамічно розвивається  у світі. Паралельно збільшується база складу запчастин,  кількість робочих місць і розширюються можливості сер вісної служби з обслуговування такого обладнання. 

З 2006 року нам довелося монтувати, ремонтувати  й обслуговувати обладнання для забою та переробки птиці на території всієї України — від Закарпаття до Криму  та в таких країнах, як Польща, Молдова, Грузія, Казахстан й інші країни. Отож нашому колективу доводилось  працювати з новим обладнанням і обладнанням, яке вже  було у використанні різних виробників і марок. Це давало  змогу нашим спеціалістам отримати неоціненний досвід,  розуміючи переваги та недоліки різного типу техніки.  У майбутньому це вплинуло на конструктивні рішення  щодо виготовлення обладнання, яке ми започаткували  на нашому виробництві. 

У 2014 році з початком російської агресії різко погіршилася економічна ситуація в птахівничій галузі та в Україні  загалом. З часом ситуація покращувалась, і для нас уже  логічним було рішення розпочати власне виробництво  обладнання для забою та переробки птиці. Так, 2016 року  було створено «КАТТО ГРУП». 

— Яку частку ринку ваше підприємство нині охоплює?  Що вважаєте вашим головним досягненням за час вашої  роботи? 

— Наша компанія ввібрала в себе досвід і переваги роботи  попередніх років праці. Весь цей час ми вдосконалювались, щоб якомога краще розуміти й передбачати потреби  ринку в галузі переробки птиці й максимально сприяти їх  вирішенню. 

Найголовнішим досягненням багаторічної роботи нашого  підприємства вважаю сформований колектив досвідчених спеціалістів нашого підприємства, адже є відома істина,  що кадри вирішують усе! 

— Що можете сказати про ваші конкурентні переваги? Чи  є щось, що вигідно вас вирізняє серед інших виробників  аналогічного обладнання? 

— Наша компанія має власні виробничі потужності  й дотримується вузькогалузевого напряму в роботі. Це дає  нам можливості постійно вдосконалювати технології виробництва. Важливу роль у нашій роботі приділяємо гарантійному, післягарантійному обслуговуванню обладнання, надаємо професійний супровід нашим клієнтам. Завжди стежимо, щоб у наявності були складники та запасні частини  на сервісному складі. 

— Куди реалізуєте вироблену продукцію? Хто ваші основні  клієнти? 

— Нині птахівнича галузь динамічно змінюється й розвивається в Україні, переважну кількість виробленої продукції ми насамперед постачаємо на внутрішній ринок,  також невелику кількість обладнання постачаємо і за кордон. 

Україна — це країна з могутнім аграрним потенціалом.  Нині серед наших замовників як наймогутніші агрохолдин ги нашої країни, так і невеликі господарства та фермери,  що тільки недавно почали утримувати птицю і вже в умовах  реалій ринку замовляють невеликі лінії для її забою.   

— Яка продукція з тієї лінійки продуктів, що виробляє  ваша компанія, має найбільший попит в Україні? 

— Серед найпопулярніших замовлень — технологічні  рішення для збирання, сортування та зберігання відходів  після забою птиці. В Україні вже створено потужні сучасні  підприємства, що спеціалізуються на перероблянні відходів  після забою птиці та виробництві м’ясо-кісткового борошна,  але таке виробництво вимагає певної культури поводження  з відходами. Нині вже відомо, що відходи можуть бути якісною сировиною для переробки, а не великою проблемою  переробників, як це було ще кілька років тому. 

— Розкажіть, які у вас практикуються форми співпраці  з клієнтами? Чи реалізуєте свою продукцію в лізинг? 

— Звичайно, ми забезпечуємо наших замовників, зокрема,  повним переліком документів для оформлення лізингу  чи кредиту. 

— Якими принципами послуговуєтесь у своїй роботі?  У чому полягає унікальність вашої продукції? 

— Завданням нашої компанії є не тільки виробництво  і продаж обладнання. Як правило, робота з нашими замовниками починається з того, що ми надаємо різні пропозиції щодо технологічних рішень, які враховують як чинні  вимоги законодавства України, так і вимоги законодавства  ЄС, що діють у галузі переробки продуктів. Звичайно, ми  враховуємо і різні побажання наших замовників щодо  особливостей виготовлення обладнання, які допомагають  збільшити продуктивність робочої лінії забою в майбутньому або розділення визначеної інвестиції на поетапне  виконання роботи тощо. 

На сьогодні наша компанія є безпосереднім учасником  процесу розвитку птахівництва в Україні, і разом із нашими замовниками ми приймаємо і спільно вирішуємо його  виклики. 

— Які плани у вас щодо розвитку компанії? Чи є наміри  впроваджувати нові напрями виробництва? Чи плануєте  виходити на нові ринки? 

— Основним своїм завданням уважаю вивчення та впровадження новітніх технологій для покращення технологічних  процесів на виробництві, а також розробляти нові види  обладнання в умовах сучасних викликів ринку. 

— Яка загалом нині ситуація на ринку обладнання  для переробки? Як, на ваш погляд, розвиватиметься цей  ринок в Україні? 

— Сьогодні на ринку представлено великий асортимент  обладнання різного призначення та різних виробників.  Україна вже практично є учасником загальноєвропейського  ринку обладнання. 

Щодо майбутнього, то розвиток цього ринку буде відбуватись в напрямі контролю та мінімізації людського  чинника на виробництві харчових продуктів. Відбуватиметься максимальна автоматизація всіх виробничих  процесів. 

Інші статті в цьому журналі
Наше Птахівництво
Наше Птахівництво
Наше Птахівництво
№2
Статті з журналу:

ЧИТАЙТЕ БІЛЬШЕ