В ЄС прогнозують подорожчання китайського часника

Сприятлива погода дозволила отримати якісний врожай часника в Китаї. У той же час карантини через COVID-19 зупиняють пакувальні підприємства в цій країні. Ціни ростуть через інфляцію, та збільшення витрат на вирощування і транспортування.

Про це повідомляє FreshPlaza. 

За словами Денні Діна з нідерландської компанії Denimpex, на ціни на часник впливають високі ціни на енергоносії, інфляція, подорожчання добрив, а також зростання вартості робочої сили та транспортування. У Китаї багато територій перебувають у карантині через COVID-19. Через це зупиняються пакувальні заводи.

Проте погода дозволила отримати якісний врожай китайського часника, у той час як іспанський постраждав від спеки.

У той же час на складах в ЄС залишається багато запасів часника, які вже не відповідають західноєвропейським стандартам якості. Є попит на часник нового врожаю, який почав надходити на ринок наприкінці червня. Але в холодильниках не завжди є місце для свіжого часника.

«Нам доведеться підвищити відпускні ціни, якщо ми хочемо, щоб цей сезон приніс позитивний результат для всіх у торгівлі часником», – підсумував Денні Дін.

Читайте також: У Китаї гарний урожай часнику, проте ціни можуть і не впасти