Прибутковий яблуневий сад дає від 60 т/га

Прибутковий яблуневий сад має забезпечувати врожайність понад 60 т/га, при витратах ЗЗР не більше $3.5 тис/га. Сорти при цьому мають бути затребувані на зовнішньому ринку, а товарність яблук має становити понад 90%.

Такий перелік вимог до саду в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» сформував агроном «Аграна Фрут Лука» Юрій Овчар.

«Прибуток принесе лише сад, який дає врожай понад 60 т/га.  За умови, що витрати на засоби захисту рослин у сумі будуть не більше як 3,5 тис. доларів. Хоча це твердження поступово втрачає актуальність, адже нині садівники рахують врожайність не у тоннах на гектар, а саме у доларах на гектар, – зауважив спеціаліст. – Це означає, що сортовий склад має бути актуальним для зовнішнього ринку, а також коефіцієнт товарності має бути не нижче 90%».

Щоб відповідати сучасним вимогам, господарство цього року корчує 55 га кислих сортів яблук, які використовували на переробку. Європейці тепер надають перевагу солодшому смаку. Також позбавляються сортів,, що втратили актуальність або мають проблеми у вирощуванні.

Читайте також:Кожне яблуко на експорт протирали мікрофіброю, – садівник