У 2021 році світові ціни на молочну продукцію зросли на 16,9%

Індекс цін ФАО на молочну продукцію у 2021 році був у середньому на 16,9% вище, ніж у 2020 році.

Про це повідомили у ФАО.

Зокрема, у грудні індекс цін ФАО на молочну продукцію зріс на 1,8%, як порівняти з попереднім місяцем.  

Підвищення стало наслідком зростання міжнародних котирувань вершкового масла та сухого молока на тлі скорочення виробництва молока в Західній Європі та Океанії.

Ціни на сир дещо знизилися, що вказує на перевагу, яка віддається виробникам молочних продуктів у Західній Європі.

Як повідомлялося, на торгах GDT знову панує висхідний тренд.

Нагадаємо, у листопаді виробництво масла в Україні скоротилося на 12%.