Виробники яйця активно нарощують поголів'я курей-несучок

З осені абсолютно всі гравці ринку курячого яйця, зокрема дрібні виробники та господарства населення, почали терміново нарощувати поголів’я несучок. Отже, в кінці зимового – на початку весняного періоду збільшиться кількість харчового яйця на ринку.

Про це в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» розповів начальник продажів ТОВ «Інкуба» Євген Хайлов.

«За прогнозами, збільшення пропозиції приведе до накопичення яйця і, як наслідок, до зниження ціни на внутрішньому ринку», – зауважив він.

Також до згаданих причин додасться сезонне зниження ціни на харчове яйце після Нового року та Великодня.

«Тому поки є високий попит на яйце і, відповідно, висока ціна, це дасть змогу виробникам хоч трохи компенсувати багаторічні збитки, а також певною мірою зміцнити позиції на ринку перед важкою зимою під час війни», – пояснив Євген Хайлов.

Нагадаємо, з початку року яйця подорожчали на 78,5%.