У вересні світові ціни на м'ясо знизилися завдяки свинині та м'ясу птиці

У вересні середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО становило 127,9 пункту, що на 1,1% менше за переглянутий показник серпня та відповідає рівню річної давнини.

Це зниження зумовлене падінням котирувань на м’ясо птиці та свинину, тоді як ціни на яловичину й баранину залишалися загалом стабільними, повідомили у ФАО.

Міжнародні котирування на м’ясо птиці знизилися на тлі значних обсягів експортної пропозиції з Бразилії та послаблення імпортного попиту з боку ЄС після набуття чинності 3 вересня нових вимог до імпорту, пов’язаних із використанням протимікробних препаратів. Цей вплив був найвідчутнішим для продукції з вищою доданою вартістю та посилився через нарощування імпорту напередодні запровадження нових правил.

Ціни на свинину також впали через надмірну пропозицію в основних країнах-експортерах. В Євросоюзі темпи нарощування поголів’я повернулися до нормальних показників після спаду, спричиненого літніми хвилями спеки, що сприяло збільшенню пропозиції та тиснуло на ціни.

Щодо яловичини, експортні ціни в Австралії знизилися на тлі посилення світової конкуренції, тоді як у Бразилії котирування зросли завдяки активізації попиту з боку США після тимчасового розширення тарифної квоти на обрізки пісної яловичини (1 вересня), що призвело до зниження мит на додаткові обсяги імпорту.

Ціни на баранину в середньому залишилися без змін: підтримка експортних цін у регіоні Океанії завдяки стійкому світовому імпортному попиту нівелювалася зниженням котирувань у Новій Зеландії, що значною мірою було зумовлено коливаннями валютних курсів.

ФАО наголошує, що більшість цін для розрахунку індексу цін на м’ясо ФАО було невідомо на момент підрахунку й опублікування. Тому вартісне значення індексу цін на м’ясо ФАО за останні місяці отримано на основі поєднання прогнозованих і фактичних цін.

Як повідомлялося, вітчизняні виробники яловичини в серпні знизили ціни на 0,3%.