У 2023 році підприємства на 16% наростили обсяги забою ВРХ

У 2023 році обсяги забою ВРХ в Україні сягнули 469,7 тис. тонн, що на 3% більше, як порівняти з попереднім роком.

Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі з посиланням на дані Держстату.

Зокрема, на підприємствах у 2023 році обсяги забою ВРХ зросли на 16%, ніж у 2022 році, ‒ до 161,7 тис. тонн.

Господарства населення торік відправили на забій 308 тис. тонн ВРХ ‒ на 4% менше, ніж у 2022 році.

Отже, виробництво яловичини підприємствами становить 34% від загального обсягу забою, а господарствами населення – 66%.

Загальні обсяги забою сільгосптварин: ВРХ, свиней, овець, птиці в 2023 році оцінюються на рівні 3,1 млн тонн, що на 1,8% більше, ніж у 2022 році.

Раніше ми писали, як виробникам яловичини простіше адаптуватися до європейських стандартів.