Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 4,1%

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 лютого зріс на 4,1%. Як і минулого разу, подорожчали всі виставлені біржові продукти.

Суха маслянка додала відразу 9,7% – до $4009/тонна.

Сухе незбиране молоко подорожчало на 5,8% – до $4324/тонна.

Вершкове масло зросло в ціні на 3,3% – до $6359/тонна.

Чеддер подорожчав на 2,4% – до $5684/тонна.

Сухе знежирене молоко зросло у ціні на 2,1% – до $4051/тонна.

Зневоднений молочний жир подорожчав на 1,4% – до $6800/тонна.

Ціна лактози сягнула $1567/тонна.

Суха сироватка не пропонувалася на цих торгах.

Загалом було продано 28,5 тис. тонн молочної продукції. У торгах взяли участь 162 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4630/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 15 лютого.

Нагадаємо, у 2021 році світові ціни на молочну продукцію зросли на 16,9%.