Білковий соняшниковий концентрат позитивно впливає на здоров’я поросят

Соєвий шрот у кормах для поросят після відлучення можна замінити на різні концентрації білкового соняшникового концентрату (БСК).

Це підтвердили результати дослідження, проведених на базі французької експериментальної станції Euronutrition, пише журнал The Ukrainian Farmer.

Нагадаємо, вітчизняні науковці та фахівці олійноекстракційного заводу «Потоки» (Дніпро) створили новий продукт – високопротеїновий соняшниковий концентрат «Проглот», який містить 51% білка, а виробництво концентрату новим методом низькотемпературної екстракції дає змогу зберегти живим 95% протеїну.

З огляду на невисокий уміст клітковини, легкозасвоюваний білок (на 94%), соняшниковий концентрат – цінний харчовий продукт для поросят, який їм смакує, позитивно впливає на стан шлунково-кишкового тракту і, відповідно, на загальний статус здоров’я.

Так, дослідження показали, що відсоток медичних процедур, що проводили поросятам для лікування діареї у фазі престартер, був менший у групі з 10% БСК у раціоні.

Водночас значно краща консистенція калу в поросят спостерігалася у фазі стартер у групі, що отримувала 10% БСК, як порівняти з групою, раціон якої містив 17,5% соєвого концентрату (без БСК).

Отже, найкращі результати за санітарно-гігієнічними й експлуатаційними показниками були отримані для раціону відлучених поросят із умістом БСК 10%.

Уже з 21 серпня дослідники з Euronutrition планують провести наступний експеримент, який має на меті перевірити рівень засвоюваності свинями сирого протеїну в білковому соняшниковому концентраті.

Надалі французькі науковці планують максимально збільшити вміст соняшникового концентрату в раціоні поросят – до 95%, майже повністю замінивши ним соєвий шрот.