Заморозки та град нищать майбутній урожай яблук у Європі

Світовий ринок яблук у червні 2026 року опинився під подвійним тиском: запаси в сховищах Північної півкулі стрімко вичерпуються, а весняні заморозки та град суттєво урізали прогнози майбутнього збору в ключових регіонах виробництва. Водночас садівники Південної півкулі стримують експорт через рекордне дорожчання логістики та втрату преміальної якості плодів.

Про це повідомляє FreshPlaza.

В Італії запаси сорту Golden Delicious скоротилися на 442,565 тис. тонн, а сорти Red Delicious та Gala повністю розпродано. Польські експортери завершили сезон у середині червня за помірного попиту. Водночас у Бельгії град пошкодив понад половину садів у деяких господарствах, а площі під яблунями в Нідерландах скоротилися з 12 тис. га до трохи більше ніж 5 тис. га через переорієнтацію фермерів на груші.

Німеччина наразі забезпечена власними яблуками Elstar та Jonagold. В Австрії через заморозки у Штирії очікується зниження врожаю 2026 року на 25–30%. У Франції спека змістила попит на кавуни, а в Швейцарії запаси органічних яблук за травень впали на 1,259 тис. тонн.

У США пропозиція стабільна завдяки імпорту з Чилі та Нової Зеландії. На Західному узбережжі лідирує сорт Cosmic Crisp, а на Сході зростає попит на яблука для соків.

У Південній півкулі виробники борються із видатками. Прогноз експорту з Південно-Африканської Республіки становить 54 млн коробок по 12.5 кг, попри проблеми з електрикою та 50% мита в Індії. Чилі очікує експорт на рівні 529,494 тис. тонн, хоча оцінки для Pink Lady та Fuji знижено на 15% та 30%. В Аргентині через град експорт обвалиться до 40 тис. тонн проти 140 тис. тонн у 2013 році. Австралія фокусується на преміальних поставках до Азії.

Читайте також: Бразилія потроїла експорт яблук