Витрати бельгійських фруктосховищ зростуть до 6 разів

Витрати на електроенергію в бельгійських сховищах фруктів можуть зрости до 6 разів. За високих витрат та помірних продажів органічне вирощування яблук може стати нерентабельним.

Про це повідомляє FreshPlaza.

Ферма Verken Bio Deli-Vers зберігає 600 тонн у власному сховищі, а решту 10% – в іншому місці.

«У традиційному вирощуванні можна продавати весь час, а потім просто дивитися, що відбувається. Однак ми працюємо на попит клієнтів. BFV отримує замовлення, після чого ми доставляємо. До речі, це зберігання, звичайно, зараз нецікаве. Ми не маємо сонячних панелей, що, ймовірно, збільшить наші витрати на електроенергію приблизно в 6 разів цього року (з 4 до 25 тис. євро). Крім того, ціни дещо нижчі, що не компенсує понесені витрати», – зазначив Джерард Кененс з компанії Verken Bio Deli-Vers.

За його словами, пропозиція органічного виробництва стає надто великою, заохочується Європою, але попит поки що не встигає за цим. Особливо в умовах війни та високої інфляції все менше людей тягнуться до органіки.

Читайте також: Польські садівники прагнуть продати яблука раніше