Овочі-Ягоди-Сад

У Польщі високий попит на промислову полуницю

У Польщі попит на промислову полуницю залишається високим навіть наприкінці сезону.

Про це повідомляє Sad24.

Як зазначає видання, продажі більшості сортів полуниці в Польщі вже завершилися. Однак, переробники все ще активно шукають певні обсяги ягоди з плодоніжкою, яку зазвичай використовують для виробництва джемів та наповнювачів.

Таку активність з боку переробних підприємств вважають нетиповою. Вона свідчить про те, що переробники вже ще не встигли сформувати сировинну базу.

За інформацією гравців ринку, на даний момент переробники пропонують за суницю в середньому 2 злотих/кг (0,45 євро/кг). В деяких випадках ціна навіть доходить до 2,2 злотих/кг (0,49 євро/кг).  При цьому вони зазначають, що цією продукцією зацікавлені не тільки місцеві переробники, але й закордонні.

Читайте також: На Волині рекордний урожай полуниці