Овочі-Ягоди-Сад

Бізнес не помічає інших видів горіху через бум волоського

Бізнес не помічає інших видів горіху через бум волоського
Горіх чорний має цінну деревину та їстівні ядра горіхів

Через бум волоського горіху, який спостерігається в Україні в останні 10 років, виробники поки не помічають перспективність багатьох інших видів горіхів роду Juglans.

Про це йдеться в матеріалі журналу «Садівництво по-українськи».

Рід горіх налічує 15 видів і штучним шляхом стоврено чимало міжвидових гібридів, але найбільше значення і поширення в плодівництві має волоський горіх. 

«Проте незаслужено мало уваги приділяється іншим його «горіховим братам», — наголошує кандидат сільськогосподарських наук Олександр Яхимович, горіхівник з Харківської області.

Мова йде насамперед про горіхи маньчжурський, Зібольда, серцевидний, сірий, чорний, скельний, великий та їхні міжвидові гібриди. Вони відрізняються доброю зимо- та посухостійкістю, високими їстівними, поживними, промисловими та рекреаційними якостями. 

Читайте також: Інтенсивні горіхові сади потрібні для швидкого отримання високого врожаю