Вартість волоського горіха зросла удвічі через приморозки

Зараз ціна волоського горіха в Україні становить 400 грн/кг, тоді як раніше вона складала 200 грн/кг, що зумовлено нижчим урожаєм минулого сезону та збитками від приморозків цього року.

Про це повідомляє AgroPortal.ua.

Причини стрибка цін пояснив професор, доктор економічних наук Національного університету водного господарства та природокористування, голова обласного відділення Української горіхової асоціації та фермер Петро Скрипчук. Він спільно з колегами розвиває горіхівництво у Рівненській області, де сукупна площа садів виробників сягає близько 18 га, а можливий обсяг збору становить до 4 тонн горіхів.

Частину отриманого врожаю аграрії спрямовують на переробку, виготовляючи олію холодного віджиму, мацерати та інші продукти. Петро Скрипчук зауважив, що через менший урожай минулого сезону та втрати від приморозків цього року вартість горіха на ринку піднялася з 200 до 400 грн/кг, проте їм вдається тримати ціну на олію завдяки власним запасам.

Наразі пляшку горіхової олії холодного віджиму об’ємом 250 мл у виробників можна придбати орієнтовно за $300 грн.

Читайте також: Україна експортувала майже 5 млн тонн органічних горіхів