У «Шабо» стартувало збирання винограду

Виноробна компанія «Шабо» почала збирати виноград.

Першими стали білі ягоди Піно Грі, Мускат Оттонель та Аліготе, повідомили у компанії.

Уже в середині серпня цей виноград досяг формули «17:10»: 17 г/куб. дм цукрів і 10 г/куб. дм кислотності, що вважається ідеальним балансом для створення виноградної горілки і класичних коньяків.

AgroTimes