Ферма «Мукко» подвоїть дійне стадо кіз

Сімейна ферма «Мукко» (Львівська область) планує розширити дійне стало кіз до 1,2 тис. голів. Для цього будує нове приміщення для тварин.

Про це пише журнал The Ukrainian Farmer.

Наразі в господарстві утримують 1074 кіз, з котрих дійного стада – 640 голів.

Коза дає близько 2,5 кг молока на добу, в середньому це 800-1000 кг на рік. Потужності «Мукко» дозволяють переробляти 30 тонн молока на добу, розповів засновник ферми Назар Кміть.

Крім того, господарство планує поставити ще одну доїльну лінію. Нині змонтовано доїльну залу типу паралель на 1х24 доїльних місця.

Раз на добу молоко перевозять до сироварні. За словами Назара Кмітя, в перспективі заплановано провести молокопровід одразу до сироварні, щоб не витрачати час на логістику.

Довідка

Ферма «Мукко» утримує кіз і ВРХ (220 голів дійного стада), має в обробітку 1 тис.га землі, сучасний молокопереробний завод. Виробляє натуральні сири з козиного й коров’ячого молока.

AgroTimes