Ціни на садову суницю в розпал сезону будуть нижчими
У розпал сезону, який триватиме з 1 по 15 червня, вартість садової суниці в Україні знизиться і буде в півтора раза нижчою, ніж минулого року. Ціна на ягоду очікується на рівні 80-90 грн/кг, проте точний показник залежатиме від погодних умов. Ключовою причиною поточних високих цін на ягоду є весняні заморозки, через які певні виробники недоотримають приблизно 20% запланованого врожаю. Померзло багато суниці по всій території країни.
Про це повідомляє SEEDS.
«Зараз ціна на 15-20% вища від минулорічного періоду з перспективою до зниження. Якщо скоригувати відносно курсу долара та інфляційні складові, то я б взагалі про підвищення цін не говорив», — зазначив Президент Української плодоовочевої Асоціації Тарас Баштанник.
В Україні спостерігається тенденція до локалізації та дроблення виробників суниці, оскільки великі гравці за останні 10 років зменшили свої площі або зникли. Концентрація виробництва в одному місці є ризикованою через дефіцит робочої сили. Натомість з’явилося багато дрібних фермерів, які заклали нові насадження через високу ціну ягоди у минулому сезоні. На ринку суниці немає суттєвого перевиробництва, адже рівень споживання культури всередині країни є доволі високим.
Читайте також: Переселенка з Нової Каховки вирощує полуницю у теплицях на Хмельниччині