За рік світові ціни на молочну продукцію просіли на 21,2%

У квітні середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 119,6 пункту, що на 1,1% нижче за березневий показник і на 21,2% менше, ніж у квітні 2025 року.

Про це повідомили у ФАО.

Зниження індексу головним чином зумовлене падінням світових котирувань вершкового масла та сиру, яке з лишком компенсувало зростання цін на сухе знежирене молоко на тлі в цілому стабільних цін на сухе незбиране молоко.

Ціни на вершкове масло після двох місяців зростання ослабли, як і ціни на сир, котрі продовжили знижуватися переважно внаслідок достатньої пропозиції молока в Євросоюзі у пік сезонного виробництва й більших за очікувані обсяги виробництва в Океанії наприкінці сезону.

Ці чинники сприяли збільшенню пропозиції вершків і зростанню обсягу виробництва сиру. Додатковий тиск на котирування, особливо на ринку сиру, чинила висока конкуренція на світових ринках.

І навпаки ‒ світові ціни на сухе знежирене молоко зростали й далі, досягнувши найвищого рівня з жовтня 2022 року. Цьому сприяв активний імпортний попит із боку країн Північної Африки, Близького Сходу та Південно-Східної Азії.

Водночас ціни на сухе незбиране молоко суттєво не змінилися, оскільки зниження котирувань у Океанії на тлі значних обсягів експортної пропозиції й млявого попиту з боку ключових імпортерів, включаючи Китай, було нівельовано зміцненням котирувань у ЄС.

Як повідомлялося, індекс цін на молочну продукцію GDT рушив угору.