Яблуко не продається: ціна перестала працювати як інструмент збуту

Внутрішній ринок яблука в Україні фактично зупинився: навіть зниження ціни не стимулює продажі через слабке споживання і конкуренцію з імпортом. 

Про це у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» пише Володимир Гуржій, керівник компанії USPA Fruit.

Закупівельні ціни тримаються в межах 20–30 грн/кг, продукцію нижчої якості продають по 15 грн/кг, однак попит залишається млявим. У роздробі домінує імпорт за 60–80 грн/кг, який формує асортимент і витісняє українське яблуко.

«Руху яблука на внутрішньому ринку великого немає, тому що всередині в Україні немає споживання», — зазначає Гуржій.

За його оцінкою, навіть конкурентна ціна не вирішує проблему, оскільки товар часто не відповідає вимогам полиці.

Ситуацію ускладнює якість: частина продукції втратила товарний вигляд, а якісне яблуко виробники здебільшого спрямували на експорт. Це посилило дисбаланс між ціною і реальним попитом.

«І в тій якості, в якій воно лишилось, яблуко не конкурентоспроможне на полиці», — додає він.

У результаті ринок працює інертно: навіть за зниження ціни товар може не знаходити покупця, а очікування виробників щодо зростання вартості наприкінці сезону не справдилися.

Читайте також: Запаси яблук у Європі зросли на 12%