Україна фактично відсутня на світовому ринку кісточкових
Україна майже не представлена в експорті кісточкових культур і програє країнам із розвиненою інфраструктурою.
Про це в матеріалі журналу «Садівництво по-українськи» розповів Володимир Гуржій, керівник компанії-експортера фруктів USPA Fruit.
«Насправді Україна експортує яблука, лохину — і крапка. У сегменті кісточкових ми взагалі не існуємо на світовому ринку», — зазначив він.
За його словами, головне обмеження — не лише виробництво, а й інфраструктура. Для порівняння, іспанські виробники здатні щодня обробляти до тисячі тонн кісточкових і відвантажувати десятки фур, забезпечуючи стабільні поставки на експорт.
В Україні ж галузь поки не може гарантувати навіть системне забезпечення внутрішнього ринку якісною продукцією. Через це виробники не готові працювати з довгими контрактами, а експорт залишається епізодичним.
«Нам би якісно нагодувати кісточковими хоча б Україну», — підкреслив Гуржій.
На його думку, без вирівнювання якості, обсягів і логістики говорити про повноцінну присутність на світовому ринку кісточкових передчасно.
Читайте також: Третя декада квітня була однією з найхолодніших в історії спостережень