Хелатні мікроелементи засвоюються на 20-50% краще, ніж неорганічні форми

Хелатовані мікроелементи ‒ перспективна альтернатива традиційним мінеральним добавкам ‒ сприяють реалізації генетичного потенціалу птиці та підтримують екологічно відповідальне виробництво.

Про це пише журнал «Наше птахівництво».

Переваги хелатів пов’язані з їхньою структурною схожістю з природними комплексами, що забезпечує ефективний транспорт через біологічні мембрани та швидке використання клітинами без додаткових метаболічних перетворень.

Крім харчової ролі, хелатні комплекси металів можуть проявляти біокаталітичні та ферментоподібні властивості, що відкриває перспективи для створення нових регуляторів мінерального обміну та сполук із бактерицидною, противірусною чи антиалергічною активністю.

Цинк, мідь, селен у хелатній формі краще підтримують імунну систему птиці. За теплового, транспортного або виробничого стресу хелати допомагають зменшити негативний вплив. Оскільки засвоєння краще ‒ менше мінералів виводиться з послідом. Це важливо для екології й відповідності сучасним вимогам виробництва в Україні та ЄС.

Реєструють покращення продуктивності в несучок ‒ якісніша шкаралупа та підвищення несучості; у бройлерів ‒ кращий приріст маси; у молодняку птиці ‒ кращий розвиток.

За використання хелатів поліпшується також антиоксидантний статус печінки, забійний вихід, міцність кісток і утримання мінералів в організмі.

Органічні гліцинати можуть ефективно замінювати сульфатні форми без негативного впливу на ріст чи якість кісткової тканини.

Довідка

Хелат ‒ мінерал у зручній для засвоєння формі. У звичайній формі (сульфати, оксиди) мінерали можуть руйнуватися в шлунково-кишковому тракті, взаємодіяти з іншими речовинами корму, засвоюватися лише частково. У хелатній формі мінерал захищений від небажаних реакцій, краще проходить через кишкову стінку, має вищу біодоступність. Хелатні мікроелементи засвоюються на 20-50% краще, ніж неорганічні форми.