Які основні вимоги до замінників молока для телят
Замінники молока в годівлі телят мають кілька переваг перед незбираним молоком, пише журнал The Ukrainian Farmer.
‒ Стабільність якості.
На відміну від незбираного молока, склад якого може змінюватися залежно від стадії лактації, пори року та стану здоров’я корови, замінники молока забезпечують постійний склад поживних речовин.
‒ Збагачення вітамінами й мінералами.
Якісні молочні замінники збагачено вітамінами А, D3, Е й мінералами в оптимальних пропорціях для росту телят.
‒ Біобезпека.
Замінники молока унеможливлюють ризик передання захворювань. Рослинні компоненти (крохмаль і білки) мають сенс тільки з третього-четвертого тижня життя ‒ саме у цей час динамічно підвищується активність амілази та пепсину. До того треба віддавати перевагу молочним білкам. Ефективне використання рослинних компонентів помітно зростає між 21-35 днем життя.
Якщо рослинні компоненти застосовувати раніше, вони погано перетравлюватимуться телятами й призведуть до ускладнень зі здоров’ям (пронос, невикористані поживні речовини).
Як повідомлялося, замінники молока для телят можуть містити молочні й рослинні протеїни.