Як температура й вологість впливають на молодняк птиці

Рівень температури впливає на прояв фенотипу в нащадків птиці, розвиток імунної системи та ріст м’язів. Тривалий вплив високої температури під час інкубації пригнічує розвиток органів імунної системи в молодняку, проте коротке підвищення температури інкубації збільшує рівень терморегуляції у постнатальний період, пише журнал «Наше птахівництво».

Молодняк же, виведений за гіпотермії, ‒ слабкий, із дефектом пупкового кільця, його набряком, зі збільшеним черевом, недорозвиненою імунною системою.

Вологісний режим інкубації ‒ важливий чинник, що зумовлює гідроосмотичний баланс зародків, і значною мірою позначається на використанні поживних речовин зародком із яйця. Існує прямий зв’язок між гідроосмотичним балансом зародків і швидкістю росту, а також конверсією корму на вирощуванні.

Закордонні вчені з’ясували, що вологість під час інкубації суттєво впливає на подальшу продуктивність і збереженість молодняку птиці. Зокрема, підвищена температура наприкінці інкубації є однією з причин вивертання ніг у курчат у перші 3 тижні життя. Цей факт дослідники пов’язують із порушенням розвитку колагенових і пошкодженням м’язових волокон, із порушенням метаболізму гормонів щитоподібної залози. Якщо протягом перших трьох тижнів вирощування кількість вибраковуваних курчат перевищує 0,35-0,5%, слід звернути увагу на режим інкубації, оскільки в патогенезі подібних порушень значну роль відіграє оксидативний стрес.

Також існує пряма залежність між температурою у приміщенні, споживанням корму та темпами росту птиці. Температура тіла добових курчат ‒ близько 40 °С, а система терморегуляції на момент виведення в них ще не сформована, тому пташенята не можуть пристосуватися до екстремальних температур і дуже чутливі до переохолодження та протягів. Так, у курчат, що вивелися за температури навколишнього середовища 10 °С, вже через 2 години температура тіла знижується до 20 °С.

Водночас високі параметри температури призводять до теплового стресу, збільшення випадків загибелі пташенят, погіршення якості тих, які вижили, зниження результатів їх вирощування в наступні 4 тижні. І тільки через 2 тижні післянатального життя пташенята стають пойкілотермними.

Раніше ми писали, за яких умов бракують партію молодняку птиці.