Годівля органічних бройлерів має свої особливості

Органічне законодавство обмежує добовий приріст живої маси органічних бройлерів 50 г на день, пише журнал «Наше птахівництво».

З цієї причини, як правило, використовують кроси бройлерів повільного росту, в раціонах яких треба жорстко контролювати рівень енергії, протеїну та вміст основних амінокислот.

Приклади рецептів органічних комбікормів для курчат-бройлерів повільного росту, що застосовують у країнах ЄС, наведені в таблиці. Та навіть у цих рецептах вони часто дефіцитні за метіоніном, а для того, щоб довести його до норми, доводиться збільшувати загальний вміст протеїну в кормах.

Нагадаємо, у годівлі птиці застосовують тільки свіжі жири.