Спеціаліст розповів, що впливає на солодкість та насичений колір моркви

Смак та насиченість помаранчевого кольору моркви залежить від генетичних особливостей гібрида. А проявитися їм дає збалансоване живлення.

Про це повідомляє журнал «Плантатор».

«Кількість цукрів і каротину в коренеплодах передусім залежить від генетичних особливостей гібрида, – розповів Віктор Руденко, продакт-менеджер ТОВ «Владам-Юг», агроном із практичним досвідом вирощування моркви.

За словами спеціаліста, проявитисягенетичним особливостям дає збалансоване живлення. 

«Фермеру ліпше орієнтуватися на бадилля, – зауважив Віктор Руденко. – Насичений зелений колір листя свідчитиме, що рослина отримала достатньо азоту, магнію й решти елементів». 

На думку агронома, чого і скільки дати рослині, визначають після аналізу ґрунту. 

«Добре використовувати органіку, але вона має бути перепрілою, в ідеалі –– віком не менше 4–5 років», – радить він.

Читайте також: Чергування посухи та перезволоження загрожує розтріскуванням моркви