Навряд чи до 2025 року попит на свинину в Україні сягне радянських масштабів, – думка

Програма підтримки розвитку свинарства в Україні «Нове свинарство 2025», яку торік ініціювала Асоціація м’ясної галузі, видається неоднозначною і вимагає детальнішого аналізу.

Таку думку висловила AgroTimes головна ветеринарна лікарка свинокомплексу агрохолдингу KSG Agro Елеонора Єсіна.

Згаданий проєкт передбачає стимулювання вирощування свиней для потреб м’ясної галузі країни до 20 млн голів і більше.

«Приблизно така кількість свиней була в Україні на момент розпаду Радянського Союзу в 1991 році, – зазначила Елеонора Єсіна. – Тоді на її території проживало близько 52 млн людей. До того ж існували інтеграційні зв’язки з іншими союзними республіками, куди також здійснювався збут свинини».

Однак сьогоднішні реалії відрізняються від тих, що були 30 років тому, зауважила вона: населення країни становить близько 38 млн людей, ринки збуту обмежені.

«Тому, гадаю, навряд чи в Україні до 2025 року виникне попит на продукцію в обсязі від 20 млн голів, а реалізація свинини на інші ринки, враховуючи геополітичні проблеми, особливості місцевого виробництва, обсяги європейського та світового ринків, може бути утруднена», – резюмувала Елеонора Єсіна.

Як повідомлялося, експорт української свинини у січні-лютому 2021 року склав 485 тонн.