Тваринництво

Які яйця не можна закладати на інкубацію

Відхилення інкубаційних яєць від нормальної структури шкаралупи та форми безпосередньо впливають на показники інкубації, виведення молодняку та його подальшу життєздатність, пише журнал «Наше птахівництво».

До умовного браку належать яйця з мармуровою шкаралупою, незначними вапняними наростами, поясами (внутрішня тріщина/насічка), подовженої чи округлої форми, з невеликими забрудненнями у вигляді цяток або смужок загальною площею не більше як 3 см².

Непридатні інкубації яйця, які одночасно мають кілька дефектів. Окрім того, до явного браку належать дуже дрібні чи великі яйця, дво- чи трижовткові, асиметричної чи виродливої форми, з великою чи рухливою повітряною камерою, розбиті, з насічкою, шорсткуватою тендітною шкаралупою, безшкаралупні, з різними вкрапленнями (крові, плісняви), відірваними градинками, розлитим жовтком, забруднені послідом, слизом, кров’ю.

Уважається, що загальна кількість яєць неправильної форми в яєчних курей ‒ 5-7%. У м’ясних курей цей показник вищий. Особливо часто м’ясні кури відкладають яйця округлої форми, що ускладнює визначення тупого й гострого кінців на них: до 12,5% від відкладених несучкою. Тому до 40% таких яєць закладають на інкубацію неправильно, що знижує їх виводимість.

Слід пам’ятати, що навіть за правильного закладання яйця з відхиленнями за якістю мають меншу виводимість (див. таблицю).

Вплив деяких дефектів курячих яєць на їх виводимість

Раніше ми писали, як визначити економічну доцільність інкубації яєць із вадами.