Інкубаційні гусячі яйця обов'язково дезінфікують після знесення

У виробничих умовах яйця водоплавної птиці переважно спрямовують на інкубацію, оскільки вони не мають значного харчового значення. З огляду на утримання племінних стад гусей на підстилці й вигулах існує висока ймовірність грибних і гнилісних забруднень поверхні яєць, пише журнал «Наше птахівництво».

Тому обов’язковою умовою роботи з інкубаційними гусячими яйцями є їх рання дезінфекція одразу ж після збирання, але не пізніше ніж через 1,5 години після знесення, будь-яким дезінфектантом. Це необхідно, незалежно від того, куди саме відправлять яйце: відразу в інкубаторій чи до яйцесховища.