Яка вітчизняна курятина має шанси на експорт
Вітчизняні виробники м’яса птиці нарощують виробництво і посилюють свою присутність на міжнародних ринках. Уже не перший рік спостерігається збільшення експорту української курятини. Так, у 2018 році за кордон було реалізовано 329 тис. тонн курячого м’яса, що на 21,6% більше, ніж 2017 року.
При цьому значна частка експорту припадає на європейські ринки.
Яким критеріям якості повинна відповідати курятина, щоб потрапити на європейські й азійські ринки? Про вимоги, які висуваються до виробників цієї продукції від закордонних покупців, можна дізнатися на Міжнародному практичному форумі Poultry Farming, який відбудеться 10-11 квітня у Львові.
Детальніше читайте тут.
Додати коментар