Як підібрати джерела енергії й білка в кормах органічної птиці

За органічної годівлі птиці кукурудза, пшениця, ячмінь, овес та інші злакові культури, рослинні олії можуть використовуватися як основні джерела енергії.

Джерелами білка можуть бути зерно та продукти переробки бобових і злакових культур.

Водночас слід мати на увазі, що вміст основних поживних речовин у рослинних органічних кормах часто менший, ніж в отриманих за традиційними технологіями, тому використовувати табличні дані поживності таких кормів у складанні органічних раціонів не варто – краще керуватися даними хімічних аналізів кормів.

Крім того, як джерело білків в органічних раціонах допускається застосування таких кормів тваринного походження, як органічні молоко та яйця й продукти їхньої переробки, рибне борошно і корми з морських молюсків і ракоподібних, якщо вони відповідають згаданим вище вимогам до годівлі органічної птиці.

AgroTimes