Вміст енергії в раціоні курчат-бройлерів впливає на їхню продуктивність
Продуктивність курчат-бройлерів залежить від споживання амінокислот, на що своєю чергою впливає вміст енергії в раціоні.
Про це свідчать результати досліджень, проведених німецькими і британськими вченими.
Вихід грудних м’язів зростає в нелінійній залежності від збільшення споживання амінокислот. Для абдомінального жиру спостерігається протилежна тенденція.
Економічно оптимальний рівень амінокислот такий самий, як і рівень амінокислот для максимальної продуктивності і не залежить від умісту в раціоні енергії.
За зменшення вмісту енергії в раціоні шляхом зниження відсотка сирого жиру оптимальний рівень амінокислот не має зменшуватися в тій самій пропорції за умови, що амінокислотний склад збалансований згідно з концепцією ідеального протеїну.
Додати коментар